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Sobremesas De Casamento

06/10/2016 By: Julio Perinetto

Existem muitas opções na hora de montar o seu cardápio de sobremesa. As regras são as mesmas, procure variar os ingredientes – um pouco de chocolate, itens frutados, algo cítrico, e sempre alguma sobremesa diet – seja um doce ou frutas variadas. São opções que agradam a todos.
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Mas, para quem quer algo original, eu adoro sugerir as mini sobremesas. Ao contrário das grandes elas não se desmantelam com o tempo, esteticamente o efeito fica mais bonito pq ao invés de cortar fatias são porções individuais elaboradas e que são repostas a noite toda. Uma idéia ótima para surpreender os convidados e ter a sua mesa impecável.

Mini esfera de chocolate com framboesa e farofa de avelã

Mini esfera de chocolate com framboesa e farofa de avelã

Mini Brownie com Calda de Nutella

Mini Brownie com Calda de Nutella

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Uma outra alternativa que é um sucesso entre os convidados são as sobremesas montadas ou finalizadas na hora como Pavlova ou Creme Brulée.

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