Esse pão de queijo fica delicioso! E acreditem…não vai queijo! Para melhorar, é sem glúten e sem lactose!
Você vai precisar de:
1 xic de batata amassada (pode ser a batata de sua preferência, usei a inglesa);
1 xic de polvilho azedo;
1 cs de azeite;
1 cs de chia;
Pitada de sal
1 ccafé de alho em flocos.
1: Misture bem e vá acrescentando água aos poucos, usei 1/3 de xic de água. Tem q ficar com consistência de massinha, desgrudando da mão.
2: Assei em forno 180 ° até ficar dourado, mais ou menos 40 minutos, mas varia de forno.
Gente isso é MUITO bom!! Mais fácil de fazer, impossível e fica mega crocante por fora, e macio por dentro. (Não vai queijo na receita, mas o polvilho garante a consistência do pão de queijo)
cs = colher de sopa
ENJOY!!!
Deixe seu comentário