HomeCasei... E Agora?Na Prateleira do Bar
Casei... E Agora? - Decorando & Organizando

Na Prateleira do Bar

27/10/2015 By: Herbie Ramos

Inúmeras de bebidas destiladas se fazem presente nas prateleiras dos nossos supermercados, bares e restaurantes e algumas não podem faltar em seu “Home bar”. O importante ressaltar que uma boa receita se faz por uma harmonia de bons ingredientes. Busque sempre uma relação de custo e beneficio assim como nos vinhos, existem marcas e produtos para todas as ocasiões como também a maneira mais correta de bebe las. No momento atual, o beber não deve ser desfigurado, mas sim degustado e apreciado, para tanto escolha suas marcas favoritas e crie drinques incríveis com elas.
bebidas-valiosas-jhonnie-walker-sos_brides

Dicas:

  1. A Vodka: aqui, o processo de destilação, os ingredientes e a filtração definem sua qualidade e seus valores, portanto quanto mais neutra e equilibrada, livre de impurezas melhor o resultado de seu drink. Aqui não vale quanto mais forte de álcool melhor e sim quanto mais equilíbrio melhor.
    6920d73067f36d13d547325cf0109a6f-sos_brides
  2. O Gim: é o destilado do momento, com sabores cítricos e aromáticos e alguns com notas mais florais são irresistíveis nos Gins tônicas e drinks clássicos, que voltaram à cena do bar por este lado Vintage, relembrando a época área dos coquetéis.
    beefeater-london-dry-gin-sos_brides
  3. Os Scothies e Bourbons: cada vez mais estão na ficha técnica dos melhores bartenders do mundo, alguns puristas são contra, mas as receitas com eles datam do séc. 19, e aproveitar os blends e maltes para elaborar receitas clássicas ou recriações é mais do devido.
    slide_377378_4439142_free-sos_brides
  4. O Rum: é outra liquido precioso na coqueteleira principalmente os envelhecidos, encorpados e de sabor característicos estão a cada dia atraindo mais admiradores. Mojitos, Daiquiris e Punchs já estão na lista dos drinks mais pedidos no mundo.
    Rum And Coke Taste Test
  5. A Tequila: além de ser a estrela da Margarita, seus rituais de shots são clássicos, no México eles costumam beber a Bandeira Mexicana que consiste em um shot de tequila (dourada), um shot de suco de limão (verde) e um shot de suco de tomate temperado.
    tequilas-sos_brides
  6. O Saquê: ao ser servido gelado mantém suas notas adocicadas, evite usar frutas muitos cítricas na elaboração de uma receita, a chance de perder estas características é grande. ( vale lembrar que o Saquê não é um bebida destilada e sim fermentada).
    sake_large2_752_501_90-SOS_BRIDES
  7. A Cachaça: nossa maior bebida destilada, outrora depreciada vem ganhando projeção internacional, a caipirinha a cada dia vem sendo testada com outras frutas e toques especiais como a canela, cravo e pimenta. Experimente adoça la com mel ou outros tipos de açucares como o mascavo ou demerara. A qualidade de nossa produção ganha notoriedade e ela não está resumida a único drink, martinis e long drinks dão ares cada vez mais sofisticados a Cachaça.
    Cachacas-SOS_BRIDES
    OBS: Cuidado com falsificação esteja atento com rótulo contendo dados sobre o produtor, graduação alcoólica, selo de produção e data do envasamento, o líquido deve estar isento de partículas sólidas e viscosas, na dúvida solicite uma carta de procedência do produto.

Herbie

Diretor criativo da Help!bar

Deixe seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Descontos