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Aprendendo a Cozinhar - Casei... E Agora?

Cestinha de Granola com Mousse de Abacate

19/07/2016 By: Monica Wagner

Essa sobremesa ou lanchinho super saudável, você faz em 5 minutos!

  • Para a casquinha:

2 colheres de sopa de granola;

1 ccha de óleo de coco

Só misturar tudo, forrar uma forminha pequena e colocar no freezer por 5 minutinhos (enquanto isso, fazemos o recheio).

  • Para o recheio, bata no processador (ou liquidificador):

1 cs de pasta de amêndoas (ou amendoim);

1 cs de cacau 100 % em pó;

1 cs de açúcar de coco (ou adoçante);

1/4 de 1 abacate maduro.

Tire a forminha do freezer e coloque a mousse.

  • O óleo de coco solidifica quando congelado, por isso a “casquinha” fica firme. Mas tem que ser consumido imediatamente.

cs = colher de sopa

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